Самые кулинарные запросы! Что ищут люди?

 Кулинария - хитов  100!
Что любят готовить люди, чему они отдают предпочтение, где любят готовить большинство человечества на эти вопросы и попробует ответить это сказание о популярных кулинарных поисках в всемирной паутине интернет!
 

Давайте ответим на вопрос где больше всего любят готовить люди , ну конечна дома за родной плитой в семейном уютном гнездышке. Также много людей перебывают в постоянном поиске чего то вкусного ища новые кулинарные рецепты, или им ещё незнакомые , пробуя удивить друзей и родных необычайным блюдами. Большинство людей любит готовить с поваренных книг или сайтов особенно те рецепты которые оформлены фотографиями конечного результата. Самую большую популярность в обществе имеют все возможные салаты, а на втором месте по популярности есть конечно выпечка, торты. Также большим спросом есть кулинарные рецепты приготовления рыбы, кальмаров и разных море продуктов. С приходом лета на землю в период когда много поспевает разных ягод и фруктов , а не за горами уже осень все начинают искать рецепты консервирования продуктов на зиму, что естественно для настоящих хозяюшек. Среди славянского народа имеет также популярность французская кухня, такой вывод можно получить изучив поисковые запросы в Google и Яндекс. 

Ну и конечно после всего выше сказанного люди ищут рецепты супов, соусов и разнообразных закусок, и основная масса горит желанием скачать все кулинарные рецепты себе на компьютер чтоб потом в любой нужный момент они были всегда под рукой чтоб приятно удивить чем то вкусненьким себя. близких, друзей и гостей!

Шашлик із свинини.

Готуємо шашлик із свинини.
Свинина (задня частина) нарізається крупно. У свиний шашлик додається більше спецій, ніж у шашлик із яловичини: можна додати кинзу, перець, Зеру.Заливається все сметаною.

Как приготовить Русский народный квас (старинный рецепт)

Для приготовления старинного русского кваса надо взять 1 килограмм дробленого солода, 300 грамм ячменя дробленого солода, 600 грамм ржаных сухарей и 80 грамм черствого хлеба , 130 грамм ржаных сухарей, 30 грамм мяты и 1 килограмм патоки.
Замешиваем из солода и патоки на 3 литрах воды тесто, накрываем и даём ему настояться около часа, чтоб обсахарилось. Потом берем тесто и ставим в духовку в огнеупорной посуде, для упаривания. Упаренное тесто хорошо перемешать, и долить кипятком. После по прошествии суток тесто выложить в чан ( или большую посуду, где оно должно настояться), заливаем 16 литрами горячей воды, засыпать измельченные сухари и ржаной хлеб. Образовавшиеся содержимое для кваса перемешиваем и оставляем стоять 6-10 часов для того чтоб настоялось. Когда сусло начнет бродить и осядет, его надо перелить в бочонок. Ту что осталась гуща в чане лолить15 литрами горячей воды м через 2-3 часа это сусло слить в бочонок также, смешать с мятой и оставить пускай2 бродит сутки. Затем бочку с квасом переносим в холодное место. Когда брожение станет менее интенсивным, добавить в квас патоку – 1 килограмм на 30 литров кваса. Бочонок хорошо закупорить. Через 3-4 дня квас готов к тому чтоб его употреблять. Хранить квас надо в холодном месте можно несколько месяцев, свойства от этого его не меняются и почти не ухудшаются.


Квас клюквенный


Для приготовления кваса берут клюкву, перебирают, моют и перетирают деревянной лопаткой через сито (дуршлаг). Всё что так отжали, заливается 4 литрами воды и ставится на 15-20 минут кипяток, затем надо остудить и процедить через марлю, хорошо отжать, всыпать в содержимое 400 грамм сахара и снова надо прокипятить. Протертый сырой сок с клюквы снова отжать и соединить с остуженным сиропом. Остудить все до температуры парного молока и добавить в содержимое дрожи, всё хорошо размешать и разлить по приготовленным бутылкам. Хорошо квас закупорить пробками и перевязать верёвкой, и подождать 3 дня, квас готов.

ЧАЙ ПОДОРОЖАЕТ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ!

В этом году может резко возрасти цена на чай, сообщает газета Financial Times, в связи с засухой в странах, которые есть самими большими поставщиками чая, а это Индия, Кения и Шри-Ланка. На эти страны припадает половина мирового экспорта чая, с чем и согласился эксперт ФАО Кайсон Чан. Кения планирует снизить производство на 5%, но самое большое снижение производства произойдет в Шри-Ланке, также вызвано поднятием цены на удобрения. За последние годы было замечено возрастание употребление чая, и так спрос будет доминировать над предложением, что и приведёт к подорожанию черных сортов чая.

Кто лучше? Что лучше?

Существует предположение, что для мужчин приготовление пищи приносить огромное удовольствие, а для женщин это просто повседневная работа. Почему так? Работу мужчины на кухне можно сравнить с священнодействием и служит толчком к полёту фантазии в приготовлении того или иного блюда. Каждая специя имеет, свой запах, вкус и соответственно вызывает свои какие-то воспоминания и эмоции. Вот и оттуда и возникают разные варианты одного и того же блюда, но в разное время.
Есть и другое отличие в приготовление пищи между мужчиной и женщиной. Женщины часто усердно работают над приготовлением блюда, чтоб показать себя перед людьми, мнение которых для них очень важно или просто охота понравится. Для мужчин, которые любят готовить, удовольствие заключается не столько в конечном результате , сколько в самом процессе приготовления. В отличие от женщин которые следуют строго рецепту, мужчины любят экспериментировать и не повторятся, искать изюминку. Женщины больше фантазии и позитива за кухонной плитой.
В последнее время много людей начали проявлять интерес к иностранным кухням и традициям, но в этом есть свое но. В этом ничего на первый взгляд плохого и нет, но при этом всё, же надо сохранять привязанность к своей национальной кухне, потому что она спокойно воспринимаются нашим организмом. Тот народ, который держит привязанность к своей национальной кухне всё же здоровей, увеличение в пищу продуктов, специй, фруктов в своё питание может привезти к стрессам в организме, и нарушения пищеварения. Посмотрите, как в последние время увеличились заболевания кишечника, печени, и доля вины в этом есть на заморских продуктах. Переходите на родную кухню и всё будет хорошо с вашим здоровьем, ведь в каждом народе и его организме, заложено самое лучшие восприятие к тем продуктам, которые растут, выращиваются в его местности. Будьте здоровы!

Украинский борщ.

Много кому что нравится, а мне борщ, а со свининой он самый вкусный.

А для приготовления нужно всего на всего взять 400 грамм свинины, стакан фасоли, морковь, полкило картошки, две столовой свеклы, треть капусты, две луковицы, 200 грамм домашней сметаны (можно и фабричной, но с домашней он вкусней), томат, подсолнечное масло, соль, специи и на последок - пучок зелени. Но не забывайте чем больше посуда под борщ - тем он вкуснее)).